大鲵俗称娃娃鱼，世界濒危动物，国家二级保护动物，目前已经成为我国特有的物种，仅分布于我国少数地区。大鲵肌肉蛋白质中含有17中氨ji 酸，其中8种是人体必需氨ji酸，它的肌肉中eaai（必需氨ji 酸指数）大于牛肉和鹿肉；大鲵皮肤中含有大量的胶yuan蛋白，这种胶yuan蛋白对人体没有排异性，具有美白、嫩肤、祛皱容颜的功效；大鲵机体中含有70多种天然活性生物，这些生物活性物有食用、yao物、化妆品、健康食品等方面有着独特的研发价值，能促进人体生理活性，改善人体细胞代谢水平，促进人体蛋白质合成，提高人体免疫功能，增强人体抗bing能力，还含有一种抗ai 因子，能软化ai 细胞，抑制ai 细胞转移，激活能活人体产生抗ai 因子，从而达到防ai、抗ai 的目的。
珠海市华丰鱼苗繁殖场，售后服务跟踪，技术力量支持，养殖模式设计、优化，商品鱼收购、销售于一体的新型全方位综合服务机构。每年定期接受水生动物重点实验室的检查，完成对动物健康监测计划。与中国各地养殖场建立了稳固的业务关系，拥有优先购货权，能全年供应高品质、多品种的鱼类。