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精选优质脱脂黄豆及炒制小麦，结合高盐稀态先进生产工艺，选取第一道原汁，精心酿造而成。产品酱香浓郁，色泽清亮，鲜香出色、口感醇厚。
“生抽”是以优质的黄豆和面粉为原料，经发酵成熟后提取而成的淡色酿造酱油，它是相对老抽而言的； “生抽王”主要是其中加入了呈味核苷酸钠（“5-鸟苷酸二钠”加“5-肌苷酸二钠”，俗称i+g）。表示其味道比普通的生抽更好，更鲜！ 生抽王也是相对老抽王而言的。老抽王是在生抽酱油中加入焦糖色，经特别工艺制成的浓色酱油，适合肉类增色之用。生抽王和老抽王都是经过酿造发酵加工而成的酱油，是我们厨房里、餐桌上少不了的调味品。 要做出有特色的菜肴，生抽王和老抽王一定要分清，知道生抽王和老抽王各自的特点及怎么使用，这样才能尽其所能，做出更鲜美的菜肴来。
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