1、用料：鸡蛋 3个，普通面粉 80克，安慕希（随口味挑选自己喜欢的酸奶哦） 1瓶，白糖（随口味） 5-10克
2、材料准备好，一瓶安慕希可以倒出来195克左右。做法步骤：酸奶，鸡蛋倒入盘中，用手动打蛋器拌均匀。
3、加入白糖10克，不太吃甜的，可以减少糖的用量。
4、倒入面粉，搅拌均匀。
5、搅拌好的面糊，顺着打蛋器可以慢慢的留下来就可以了。
6、平底锅小火加热，不放油，借助模具，吃饭的小勺，舀两勺倒入模具中，等一分钟左右面糊固定住了，取出模具，制作下一个。
7、一面煎熟了，翻面煎另一面，煎熟就可以吃了。